Der lokale Fischfang in Deutschland hat ein Problem, denn es gibt seit den 80er Jahren keine Fischauktionen mehr. Fische, die hierzulande gefangen werden, müssen daher immer einen Umweg über das Ausland nehmen. Um die Fischereiindustrie nachhaltiger zu gestalten, setzt das Hamburger Start-Up Frisch Gefischt daher auf eine Online-Lösung.
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